什么机器打粉最好用呢（肉丸手打和机打的哪个口感更好？）

肉丸手打和机打的哪个口感更好？

很高兴回答你的问题，

手工打的肉丸和机器打的肉丸配料相同的情况下肯定是手工打的好吃，手工打出来的劲道有韧性，能最大程度上保证食材的原汁原味，而机器打的由于机器运转发热损伤了食材本身的味道，只是人工打费时费力效率低！

单从打这个角度来看的话，手打和机打是没有区别的。因为打牛肉丸，他主要是要把里面的纤维打散，让肉质更加的鲜嫩。那么谈到手打和机打的情况，人手打主要是掌握的这个力度和技巧，现在这一方面来说的话，我们的机器用电脑数控去模拟的话，完全能够做到，甚至可能比人做的更好。那么可以这样说吧，传统的手工艺的牛肉丸，传统的店铺，他的东西为什么好吃？他并不在于他打，而是他的现场制作和它的配料等等一系列的优势。这个打个很简单的比喻吧，我们把一个非常好的手工牛肉店，你让机打取代手打的程序。那么他做出来的牛肉丸的味道应该是不会有很大区别的。但是你要去跟那些大型厂家生产出来的批量的牛肉丸来比的话，那么肯定口感批量生产的就差很多，因为它是批量生产对不对？它的配方比例呀，他要考虑到保存，添加一些东西。所以我建议你，看味道的话，你不要看他是手工打还是机器打，你就去找口碑好的，现场制作的小店子，去买现成的东西。肯定口感要更好一些，如果你到超市去买，要看这手打或机打的话，我个人觉得区别就不大了。

手打的口感更好。

机器做的牛肉丸与手工做的，就算配料相同的口感也是有区别的，手工做的可以精益求精，做工更细致。

机器的优点是省人工，更快速，缺点是缺乏人性化，不够细致；人工的优点是可以随时改进，精益求精，缺点是效率低。

牛肉和机器接触会产生化学变化。所有机器打出来的自然没有手打的那么爽弹。

必须手打。就是手工耗时耗力，现在机械发达，人又比较懒。所以大家都是默认的选择机制肉丸子。（严格来说超市里的肉丸子含肉量都是不超过30％）相比之下纯手工的肉丸子食用成本太高了。

希望可以帮到你。

什么样的三七粉好？

三七是一种名贵的中药材，相信现在很多人都很熟悉了。其具有活血化瘀，调理三高，预防心脑血管疾病，保肝护肝，抗肿瘤等功能。是中老年人保健，预防治疗为一体的最佳天然药物之一。

因为用的人多，卖的人也就多。市场上的三七粉不计其数，质量更是参差不齐。那真正好的三七粉味道、口感如何呢？

真正好的三七粉的颜色：

正常三七粉颜色不会过白或过绿，如果三七粉打的比较细的会偏白一些，但是还是有点微绿色，毕竟好的三七粉的横切面就是墨绿色的；如果三七粉打的比较粗就会偏黄一些，但是也不会太黄。当然如果过黄、过绿、过红的三七粉都是不正常的。吃之前要特别注意了。

过绿的三七粉多半是加入三七叶或者三七茎杆；过白接近麦粉的颜色，有可能是掺入米粉或面粉的；

过黄或过红的三七粉在那就是很有可能是打粉前没有清洗干净，或是用三七绒根加工的，既不卫生也不安全，功效也没有保障。

真正好的三七粉的味道：

真正的三七粉有股类似中药的味道，这个气味是三七特有的。低温冷处理下打的粉味道会淡些，高温条件下打的味道就会浓一些，但绝不刺鼻。

真正好的三七粉的口感：

手指蘸点三七粉放在舌尖，真的三七粉苦而回甘的。三七粉味甘微苦，有很多人因为它的苦味而没办法坚持，所谓良药苦口，只要你坚持服用，定会有意想不到的效果。

如果觉得三七粉太苦的，建议可以加点蜂蜜或者冰糖哦。尤其是对于怕苦的女性，三七粉加蜂蜜不仅口感好，还能够美容养颜，有效的补充身体里所需水分，使皮肤变得洁白饱满，光鲜亮丽。对于老年人来讲不仅可以延迟衰老，还能够有效的预防心脑血管病，长期使用，对面色暗淡、长期面对电脑辐射的人群有不错的保养效果。

文山福万家希望为大家提供最优质天然的文山三七，甄选优品希望通过这篇文章可以对大家有所帮助，希望大家转发出去让更多人了解，如果有关于三七或其他天然保健品的具体问题，欢迎关注我们，并私信我们，或给我们留言，我们将为您提供最专业的服务

三七粉的好坏主要是看用来磨粉的三七好坏，有头子磨的粉，有大根粉，剪碎粉，更有毛根粉，一年七，二年七，三年七等，以文山产地三年以上为佳品，一般头子越大越贵，含量也更高些，只看粉不好区分，好点的粉颜色偏点墨绿色，三七香味足，口感苦味足，买高档三七建议买头子自己找地方加工粉。

什么样的三七粉好？😉️

不是跟三七长时间打交道的行家，根本辨别不了三七好坏与真假。三七干果还是比较好分辨一点，铜皮、铁骨、菊花心。果子越大越好，越饱满越好，打粉时要用专业打三七粉的机子打，避免与其他粉末混乱影响药性😁️😁️😁️😁️

养羊用粉碎机好还是铡草机好？

羊的草料要先用铡草机铡碎再用揉丝机柔软最好。

铡草机是以玉米秸秆、麦秸、稻草等农作物为处理物料，通过铡、切等机械粉碎，生产适用于畜牧养殖牛、羊、马、鹿饲料的饲料加工设备。

秸秆揉丝机主要用于棉秆、树枝、树皮、稻草等直径2CM一下等植物秸秆的切碎加工，也可用于各种农作物秸秆及牧草的切碎加工，加工的成品可用于发电、造纸、人造板、提炼乙醇等。秸秆揉丝机主要用于棉秆、树枝、玉米杆、稻草等生物质的切碎加工。